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Thés de Chine

Thés de Chine.

En Chine, l'empereur Chen Nung s'assit au pied d’un arbre sauvage. Il faisait bouillir de l’eau, lorsqu’une brise se leva et fit tomber deux-trois feuilles dans cette eau frémissante. Il la vit alors changer de couleur et fut réjoui du parfum qui s’en dégageait. Il décida de goûter et découvrit un breuvage à la fois riche en arômes et aux nombreuses vertus, dont celle d’aider à la désintoxication

Les thés de Chine se déclinent en :

- Thés blancs de Chine
- Thés verts de Chine
- Thés noirs de Chine
- Thé fumés de Chine
- Thé puerh ou thés sombres de Chine


Feuilles de thé Puerh pressées
1,10 EUR

Les feuilles de thé Pu’erh pressées du Yunnan, récoltées à 1400 m d’altitude. Sa liqueur rouge brun révèle des notes terreuses et épicées. Un thé sombre d’exception, équilibré et digestif.

Thé puerh MenghaÏ mandarine
5,00 EUR
Une mandarine évidée sert de réceptacle au thé Pu Erh de Menghaï mandarine dans le Yunnan, qui y vieillit depuis 2015! 
Thé vert Gunpowder
5,90 EUR

Thé vert Gunpowder de Chine, aux feuilles roulées en perles. Goût végétal et légèrement fumé, idéal pour le thé à la menthe traditionnel.

Thé noir de Chine Golden Yunnan
8,20 EUR
Le thé noir de Chine Golden Yunnan est un merveilleux thé du matin, très hydratant, il réveille sans énerver. La liqueur est colorée, sans amertume, douce et longue en bouche. Seul thé de Chine à supporter un nuage de lait.
Thé fumé Lapsang Souchong de Chine
8,50 EUR

Thé fumé Lapsang Souchong de Chine : thé noir fumé du Fujian aux arômes boisés et résineux. Infusion ambrée, puissant et idéal pour accompagner vos plats salés et brunchs.

Thé noir Mélange des caravanes
8,70 EUR

Thé noir Mélange des Caravanes, alliance de Yunnan, Keemun et Lapsang Souchong. Corsé et légèrement fumé, hommage aux thés de la Route de la Soie.

Thé vert  de Chine Chun mee
8,80 EUR

Thé vert de Chine Chun Mee, aux feuilles fines et recourbées. Goût pur, légèrement acidulé et végétal. Un thé vert équilibré, frais et délicat.

Thé vert de Chine Wulu
8,80 EUR

Thé vert de Chine Wulu du Zhejiang, doux et rond, sans amertume. Liqueur brillante et fraîche, idéale pour une dégustation zen et équilibrée.

Thé noir de Chine Grand Yunnan
8,90 EUR
Longues feuilles dans cette récolte très soignée. L'infusion du thé noir de Chine Grand Yunnan donne une liqueur très colorée au goût de terroir bien prononcé. Saveur longue et enveloppante.
Thé noir de Chine Keemun Congou
9,10 EUR

Thé noir de Chine Keemun Congou, doux et raffiné, sans amertume. Infusion ambrée aux notesflorales et miellées, symbole d’élégance et d’équilibre.

Portions de thé Puerh
9,20 EUR

Portions de thé Puerh du Yunnan en portions pressées de 3 g. Mûri 3 ans, infusion brun-rouge douce et terreuse, idéale après le repas.

Thé fumé de Chine Earl Grey Smoky
9,50 EUR
Rencontre de deux classiques: la bergamote et le thé fumé. Ce mariage enveloppe la note vive et éclatante de la bergamote d'une nuance poivrée. Originalité à découvrir.
Thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong
9,50 EUR

Thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong : thé noir fumé au-dessus de racines d’épicéa. Arômes profonds, boisés et résineux, liqueur ambrée et fumé élégant.


Thé Puerh nature
9,50 EUR

Thé Puerh nature du Yunnan, fermenté sous toile humide. Infusion rouge brun au goût doux et terreux, réputé pour ses vertus digestives et circulatoires.

Pu Erh Earl Grey à la bergamote
9,50 EUR
Le Pu Erh Earl Grey, à la bergamote, est un thé très digeste dont le parfum de terre mouillée est éclairé par la bergamote de Calabre. Se boit très facilement.