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Les thés
Da Ye Huang Pian sont issus du tri de plusieurs récoltes, uniquement de théiers en agriculture naturelle.
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| Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne. |
| Le thé vert Tai Mu Quing Ding est un thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales. |
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Le thé Puerh Bao De est un puerh cru de 3 ans d'age, vieilli et élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés dans la région village de Bao De dans la région de Yi Wu au sud de la province du Yunnan |
| Produit au Sud-Est de la Chine, le thé noir de Chine Keemun Congou Royal est faible en théine donne une liqueur nuancée, s'épanouissant en notes lumineuses, veloutées et légèrement sous-bois. |
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Le thé noir de Chine Zhenkang est un thé noir aux généreux arômes fruités (prune), épicés, et boisés (bois de rose) pour une liqueur souple et d’une belle présence en bouche.
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| Les bourgeons du Yunnan offrent une tasse suave, aromatique, douce et enveloppante. |
| Le thé Nanmei Yesheng Bai Ya ou "bourgeons blancs" de théiers sauvages, est produit à partir de véritables arbres sauvages des hauteurs de cette petite vallée (2400-3000m) en pleine forêt.
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| Le thé blanc de Chine Aiguilles d'Argent Guanxi est récolté à une altitude de 1000 mètres.
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| "Pointes blanches".Ce thé rare se distingue par son aspect d'aiguilles argentées. Liqueur or pale, arôme frais et délicat.
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| Galette de Puer Shu 2005 produit sur la montagne de Bulang tout au sud de la province chinoise du Yunnan. Il a été produit par la fabrique Yi Liang Xiang Long en Août 2005 à partir de feuilles de vieux théiers de la montagne Bulang. |
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