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Thés de Chine

Thés de Chine.

En Chine, l'empereur Chen Nung s'assit au pied d’un arbre sauvage. Il faisait bouillir de l’eau, lorsqu’une brise se leva et fit tomber deux-trois feuilles dans cette eau frémissante. Il la vit alors changer de couleur et fut réjoui du parfum qui s’en dégageait. Il décida de goûter et découvrit un breuvage à la fois riche en arômes et aux nombreuses vertus, dont celle d’aider à la désintoxication

Les thés de Chine se déclinent en :

- Thés blancs de Chine
- Thés verts de Chine
- Thés noirs de Chine
- Thé fumés de Chine
- Thé puerh ou thés sombres de Chine


Thé noir de Chine Da Ye Huang Pian
14,00 EUR
Les thés

Da Ye Huang Pian sont issus du tri de plusieurs récoltes, uniquement de théiers en agriculture naturelle.


Thé vert Ding Gu Da Fang
16,00 EUR
Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne.
Thé vert Tai Mu Quing Ding
16,40 EUR
Le thé vert Tai Mu Quing Ding est un thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales.
 Pu Erh cru Bao De
18,00 EUR

Le thé Puerh Bao De est un puerh cru de 3 ans d'age, vieilli et élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés dans la région village de Bao De dans la région de Yi Wu au sud de la province du Yunnan

Thé noir de Chine Keemun Congou Royal
22,70 EUR
Produit au Sud-Est de la Chine, le thé noir de Chine  Keemun Congou Royal est faible en théine donne une liqueur nuancée, s'épanouissant en notes lumineuses, veloutées et légèrement sous-bois.
Thé noir de Chine Zhenkang
24,00 EUR

Le thé noir de Chine Zhenkang est un thé noir aux généreux arômes fruités (prune), épicés, et boisés (bois de rose) pour une liqueur souple et d’une belle présence en bouche.

 

Bourgeons de Yunnan
24,00 EUR
Les bourgeons du Yunnan offrent une tasse suave, aromatique, douce et enveloppante.
Thé blanc de Chine Nanmei Yesheng Bai Ya
24,50 EUR
Le thé Nanmei Yesheng Bai Ya ou "bourgeons blancs" de théiers sauvages, est produit à partir de véritables arbres sauvages des hauteurs de cette petite vallée (2400-3000m) en pleine forêt.
Thé blanc de Chine Aiguilles d'argent Guanxi
28,00 EUR
Le thé blanc de Chine Aiguilles d'Argent Guanxi est récolté à une altitude de 1000 mètres.
Thé blanc de Chine Yin Zhen
38,50 EUR
"Pointes blanches".Ce thé rare se distingue par son aspect d'aiguilles argentées. Liqueur or pale, arôme frais et délicat.

Galette de Puerh Shu 2005
48,00 EUR
Galette de Puer Shu 2005 produit sur la montagne de Bulang tout au sud de la province chinoise du Yunnan. Il a été produit par la fabrique Yi Liang Xiang Long en Août 2005 à partir de feuilles de vieux théiers de la montagne Bulang.
 
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