Le sel gris marin est récolté sur le fond des aires saunantes durant la période qui va du mois de juin au mois de septembre. Lors de sa récolte, ce sel devient gris grâce à l’argile dont sont faites les aires saunantes et qui le teinte naturellement |
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Chocolat au lait Caramel au beurre salé, Dolfin. La gourmandise à l’état pur : le délice du chocolat au lait relevé d’un onctueux caramel croquant au beurre salé.
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Chocolat au lait Dulce de leche et riz soufflé, Dolfin.
Le Dulce de leche ou « confiture de lait », voluptueux mélange de lait et de sucre cuit à feu très doux, apporte son plein de douceur au chocolat au lait. Le riz soufflé croustillant réveille ensuite tendrement le duo.
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Chocolat noir aux Noisettes et café moulu, Dolfin.
Avec son goût inimitable, fin et fruité, la noisette grillée s’unit à de délicates notes de café moulu pour offrir au délicieux chocolat noir un éventail de saveurs intenses et chaudes.
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Chocolat noir au thé Earl Grey, Dolfin.
Le mariage des contrastes : la douceur tonique de la bergamote s’intègre parfaitement au goût fort du chocolat.
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Chocolat au noir Fruits rouges et graines de lin
Fraises, framboises, groseilles et cassis viennent compléter la délicate amertume du chocolat noir par une petite touche d’acidité et de fraîcheur. Les graines de lin font craquer le savoureux mélange et y apportent leur délicieux goût de noisette.
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Chocolat noir 88% cacao Dolfin
Avec une longueur en bouche exceptionnelle, ce chocolat présente un goût authentique à la fois brut et rond.
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Chocolat au noir feuilles de menthe
Un délicieux chocolat à la menthe qui évoque l'hospitalité et la fin d'un bon repas.
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Chocolat au lait spéculos, Dolfin.
Le croquant et le savant dosage d’épices d’un véritable spéculoos belge mêlé au savoureux chocolat au lait.
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Chocolat noir au gingembre, Dolfin.
Avec sa saveur exceptionnelle, ce chocolat au gingembre exhale un arôme délicieusement oriental.
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Chocolat au lait Masala Chaï, Dolfin.
Mélange d'épices haut en couleurs, le Hot Masala associé au chocolat est une heureuse surprise aux saveurs réconfortantes.
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Chocolat au lait à la cannelle, Dolfin.
La cannelle renforce le goût du chocolat au lait et lui confère ses notes aromatiques, chaudes et joyeuses.
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Chocolat au lait Petits Beurres et Sel rose des Andes, Dolfin.
Connus de tous les gourmands, la délicate saveur des petits-beurres mêlés à un onctueux chocolat au lait évoque des souvenirs d’enfance et de goûters pleins de tendresse.
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Chocolat noir aux Poires et amandes grillées, Dolfin.
Un moment d’extrême raffinement : le chocolat noir révèle la poire suave et tendre sous le croquant d’amandes délicatement grillées.
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Chocolat noir à la Lavande fine, Dolfin.
C’est l’envolée du chocolat dans les champs de lavande, comme un souffle de nature qui prend le palais.
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