Thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong

Le thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong est un thé fumé d’exception, issu du savoir-faire ancestral des maîtres du Fujian. Élaboré à partir de feuilles Souchongde grande qualité, il est fumé délicatement au-dessus d’un feu de racines d’épicéa, ce qui lui confère un caractère intensément boisé, plus profond et légèrement plus « tarry » (goudronné) que le thé fumé Lapsang Souchong classique.

Son infusion ambrée offre un profil aromatique riche, avec une fumée élégante et persistante, évoquant les feux de camp, la résine et le bois chauffé. Un thé puissant, noble et parfaitement maîtrisé, idéal pour les amateurs de thés fumés typés.

Caractéristiques du Thé Fumé Tarry Lapsang Souchong

• Origine : Fujian, Chine
• Type : Thé noir fumé
• Méthode traditionnelle : Fumage au-dessus de racines d’épicéa
• Arômes : Fumé profond, boisé, résineux
• Goût : Intense, rond, légèrement goudronné
• Liqueur : Ambrée, limpide
• Température de l’eau : 70°C
• Temps d’infusion : 5 minutes
• Dosage : 1 cuillère à café rase pour 25 cl d’eau

Pourquoi choisir le Tarry Lapsang Souchong ?

• Fumage artisanal, plus profond que le Lapsang classique
• Profil fumé raffiné et remarquable, riche en personnalité
• Thé d’une authenticité rare, idéal pour les connaisseurs
• Parfait avec les plats salés, poissons, fromages, œufs et brunchs
• Un thé noir fumé complet, puissant et harmonieux

Comment préparer votre Tarry Lapsang Souchong ?

1. Chauffez l’eau à 70°C
2. Utilisez 1 cuillère à café rase pour 25 cl d’eau
3. Faites infuser 5 minutes
4. Dégustez nature pour apprécier la finesse du fumage

Conditionnement

• Thé en vrac
• Disponible en poches de 50 g, 100 g, 200 g, 500 g