Thé noir de Chine Da Ye Huang Pian

Issu d’un tri minutieux de plusieurs récoltes provenant exclusivement de théiers cultivés en agriculture naturelle, le thé noir de Chine Da Ye Huang Pian révèle toute la richesse de son terroir. Ses grandes feuilles, sélectionnées avec soin, offrent une tasse ronde, végétale et fruitée, d’une grande douceur et sans aucune amertume.

Sa fine astringence, subtile et élégante, vient équilibrer l’opulence aromatique pour créer une infusion harmonieuse, longue en bouche et pleine de caractère.
Grâce à la qualité exceptionnelle du matériau de base, il supporte parfaitement les infusions multiples, révélant à chaque passage une nouvelle facette de sa personnalité.

Un thé noir raffiné, naturel et captivant, parfait pour les amateurs de thés de caractère doux mais expressifs.

·Origine : Chine (théiers en agriculture naturelle)

·Type : Thé noir

·Feuilles : Grandes feuilles issues du tri de plusieurs récoltes

·Goût : Rond, végétal, fruité,sans amertume

·Profil aromatique : Long en bouche, équilibré, légèrement astringent

·Température de l’eau : 75°C

·Temps d’infusion : Quelques secondes (selon méthode Gong Fu)

·Dosage standard : 1 cuillère à café rase pour 25 cl d’eau

·Dosage traditionnel recommandé :5 g pour 100–120 ml d’eau

Pourquoi choisir le Da Ye HuangPian ?

·Thé issu de théiers cultivésnaturellement

·Grande qualité de feuilles (Huang Pian), gage dedouceur et de rondeur

·Aucun amertume, toujours confortable etéquilibré

·Parfait pour les infusions multiples,idéal en Gong Fu Cha

·Très belle longueur aromatique, entre végétalfrais et fruits mûrs

·Un thé noir doux, sensoriel et accessible, mêmepour les palais sensibles

Comment préparer votre Da Ye Huang Pian ?Méthode classique

1. Chauffezl’eau à 85°C

2. Utilisez1 cuillère à café rase pour 25 cl d’eau

3. Infusezquelques secondes

4. Réinfusezplusieurs fois si souhaité

Méthode Gong Fu (recommandée)

1. 5g pour 100–120 ml

2. Eau« souriante » à 80°C

3. Infusionscourtes : quelques secondes

4. Rallongezprogressivement les infusions

Conditionnement

·Thé en vrac conditionné en poche de 50 g, 100 g, 200g ou 500 g