Thé fumé Délicatesse Etoilée

Le thé fumé Délicatesse Etoilée est un mélange de thé noir et thé fumé de Chine avec du sarrasin, morceaux de Châtaigne d'Ardèche (AOP), cannelle et écorces d'orange. Le sarrasin torréfié s'associe à merveille aux morceaux de châtaigne d'Ardèche (AOP) pour faire scintiller avec la cannelle et les écorces d'orange le mélange.

Recette de Nina Métayer.

Temps d'infusion : 5 minutes

Température de l'eau : 85°

Mesure : 1 cuillère à café rase de thé pour 25 centilitres d'eau.