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Chocolat Dolfin

Depuis 1998, Saveurs et Harmonie collabore avec Chocolat Dolfin. La philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité. Fruits, épices, fleurs, ou grands classiques sont associés de manière subtile et harmonieuse au chocolat tradition.
Dolfin met en place un programme de durabilité basée sur l'humain, la planète, la qualité et la transparence, en route vers un chocolat 100% équitable.
La dégustation de thé et de chocolat ensemble peut être une expérience gustative exceptionnelle. En mariant les saveurs riches et variées du thé avec les différentes nuances du chocolat, vous pouvez découvrir des combinaisons surprenantes et délicieuses. Découvrez quelques suggestions dans notre article : Accords thé et chocolat: une harmonisation parfaite.

Chocolat Dolfin noir Papouasie Nouvelle Guinée - 73%

Chocolat Dolfin noir Papouasie Nouvelle Guinée - 73%
4,25 EUR
Cultivé le long des montagnes abruptes du puissant fleuve Sepik, le chocolat Dolfin noir Papouasie Nouvelle Guinée - 73% dévoile sa puissance dès la première bouchée. Grâce à un processus exceptionnel de fermentation et de séchage sans fumage, la saveur naturelle des fèves de cacao est préservée, conférant ainsi au chocolat un goût authentique et singulier. 
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Chocolat Dolfin noir Philippines - 68%

Chocolat Dolfin noir Philippines - 68%
4,25 EUR
L’archipel aux milliers d’îles, vous propose un chocolat majestueux qui dévoile sa puissance aromatique à la fois fleurie et fruitée. Explorez la quintessence des Philippines à travers le chocolat Dolfin noir Philippines 68% de cacao.
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Chocolat au lait Dolfin Vietnam

Chocolat au lait Dolfin Vietnam
4,25 EUR
Les experts chocolatiers de Dolfin ont découvert cette fève dans la région du delta du Mékong, sur les hauts plateaux du Vietnam.
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Chocolat noir Dolfin Cameroun - 66%

Chocolat noir Dolfin Cameroun - 66%
4,25 EUR
Le chocolat noir Dolfin Cameroun, est un chocolat noir d’origine a vu le jour à proximité du puissant fleuve Sanaga, qui crée un bassin nourricier et fertile, offrant des conditions idéales pour la culture du cacao et lui conférant des notes intenses et vibrantes. 
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