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Le Thé vert Sencha Fukamushicha est produit par la manufacture Nishi, producteur Certifié BIO depuis l’an 2000 et dirigée par Mr Toshimi Nishi. Ce thé a subi un étuvage plus long qu’un Sencha classique, le résultat est une liqueur très verte et épaisse. |
| L'hortensia du Japon Ama Cha est aussi appelée Thé du Bouddha. Plante dont le parfum, le goût et l'arrière-goût sont très différents; on y trouve un parfum de mousse, un goût sucré et boisé, et l'arrière-goût persistant fait songer à la réglisse. |
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Thé noir Wakoucha smoked Sakura: au Japon ce thé noir de Shizuoka, de la plantation de Mr Matsumoto, est réputé pour son extrême qualité: il est fumé au-dessus de bois de cerisier pendant 8h. |
| Le thé vert Tamaryokucha est issue de la première récolte surnommée "la boisson des joailliers". Sa liqueur est intense, nuancée, mi-fleurie mi-fruitée, légèrement châtaigne, avec une pointe de verdeur. |
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