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Thé vert du Roussillon Le Marin : Eté 2024. Alliant notes marines, fraîcheur végétale et fruits à coque, il incarne l'excellence du terroir français. Le thé vert du Roussillon Eté 2024, baptisé "Le Marin" est un thé subtil qui associe les notes marines à la fraîcheur végétale et au fruits à coque. Cultivé dans le Sud de la France, entre mer et montagne (Pyrénées Orientales), il incarne l'excellence du terroir français. Récoltées avec soin, les feuilles de thé sont traitées selon la méthode traditionnelle chinoise, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.
Conditionné en boîte de 50 grammes et sachet de 20 grammes
Feuilles sèches
Aspect : feuilles entières, légèrement roulées
Couleur : vert sombre
Parfums : vif / frais / agrume / marin
Infusion
Couleur : vert vif
Parfums : légume cuit (Épinard, courgette) / iodé / agrume
3 grammes de thé pour 250 ml d'eau, temps d'infusion 4 minutes, température de l'eau 75°C
Liqueur
Couleur : jaune pâle
Texture en bouche : veloutée (légère astringence)
Saveur : douce et agréable, umami et légère acidité et sucrosité
Arômes : notes végétal frais (herbacé), légume cuit et iodé
Longueur en bouche : attaque vive, notes fraîches en fond de bouche
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