Le thé Bancha est un thé vert non grillé, aux notes boisées et marines. A déguster tout au long de la journée. |
| Le thé du Japon Genmaicha est un thé traditionnel de repas au Japon. Thé très doux, au goût "céréale", il accompagne très bien le poisson. |
| Sa liqueur dorée est splendide. Épais et crémeux, fin en bouche avec une délicate amertume, le thé Kokeicha iodé et marin a le caractère du Japon de son origine. |
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Le thé Sencha Makoto Makinohara est un thé vert du Japon de première qualité à la saveur nuancée. Feuilles plates, bien travaillées, de couleur vert émeraude, offrant une tasse délicate, apportant une sensation de fraicheur. |
| Avec ses grains de riz grillés, le thé Genmaicha du Printemps est un des grands classiques des thés verts japonais. Gourmand et très facile à infuser, il s’accorde aussi bien à tous types de repas (du petit-déjeuner au goûter), qu’il se sirote au bureau ou tranquillement à la maison. |
| Le thé grillé Hojicha est un surprenant thé vert grillé au wok, aux feuilles larges, au goût agréable dans des nuances marines et boisées à la fois. |
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Le thé vert du Japon Sencha Shizuoka est un sencha de deuxième récolte, produit sur le plateau de Makinohara dans la préfecture de Shizuoka. |
| "Mousse de Jade liquide". Le thé vert Matcha Kurashiku est un thé vert prestigieux, réduit en poudre à l'aide d'une meule en pierre et destiné à la cérémonie du Cha No Yu. Battu au fouet dans un grand bol, tonique et puissant. |
| Le thé Kukicha est en marge de la production traditionnelle avec ses feuilles étonnantes et ses brindilles de l'année. Le goût en est très doux, avec des saveurs marines sucrées et crémeuses. |
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Le thé matcha Genmaicha est un bel équilibre entre le corps du thé Matcha et la saveur céréale du thé Geinmacha. Le thé Matcha apporte en outre à la tasse une couleur intense et un effet dynamisant. |
| Le thé noir du Japon Wakoucha est une rareté. Thé noir subtil et intense
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| Le thé vert Tencha Kirishima est produit en plantation couverte. Le Tencha est un type de thé non raffiné connu par ses nutriments. Habituellement utilisé pour produire le thé Matcha.
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Le thé Sencha Sunrouge est une nouvelle variété de thé vert japonais riche en Anthocyanes et Catéchines issue du croisement des plantes de thé vert Cameilia Taliensis et Cameilia Sinensis. Le Sunrouge provient d’une succession de nombreux projets de recherche au Japon qui ont pour but de mettre au point des aliments riches en Anthocyanes. |
| Le Thé vert Sencha Fukamushicha est produit par la manufacture Nishi, producteur Certifié BIO depuis l’an 2000 et dirigée par Mr Toshimi Nishi. Ce thé a subi un étuvage plus long qu’un Sencha classique, le résultat est une liqueur très verte et épaisse. |
| Œuvre d'art des thés japonais, les thés verts Gyokuro Asahi sont récoltés à la main et roulés plusieurs fois jusqu'à prendre l'aspect d'une aiguille de pin, de couleur vert foncé. |
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